Blue Moon Weblog

2024年4月27日土曜日

オリジナルケーキ

今日教えていただいたオリジナルケーキの台湾パイナップルタルト

何を作りましょうか？

パイナップルの美味しい季節なので、

タルト生地にパイナップルを乗せたケーキにしましょうか。

ハイ！

では、クリームチーズやアプリコットゼリーを使って爽やかなケーキを作りましょう。

ムースが少し柔らかすぎてなかなか固まらず、きれいな形にはならなかったけれど

ほっぺたが落ちそうなくらい美味しかった〜。

至福のひととき！

2024年4月20日土曜日

お初

初物の筍を頂きました。

炒めても美味しいと聞き、早速その通りに作ってみたら

柔らかくてさらに甘みが増して本当に美味しい！

ご馳走様！あとの筍はお刺身とご飯にしようかな！
ご馳走様！

毎年楽しみにしているホームズクラブの会員証

今年のカードの挿絵は「6つのナポレオン」でした。

東北支部の会員情報も楽しみの一つだけれど、ほぼ幽霊会員の私。

でも、その情報が時々面白くて密かに楽しんでいる。

2024年4月16日火曜日

わらび餅

ジムの帰り道、いつもと違う道を通ってみたら、街中の桜山神社前で白無垢の花嫁さんとお婿さんの写真撮影が行われていました。この季節にぴったりの名前の神社とお二人を取り巻く幸せいっぱいなオーラがこの場所に溢れていました。今日は何か良いことあるかも！通りの向こうから私も幸せのお裾分けをいただきました〜。🚲　お幸せに〜！

蕨の里、西和賀のわらび餅を初めて試食。

ふわふわの食感がたまらなく美味しい！

食べ過ぎ注意！

ラモーの組曲「優雅なインドの国々」をベルリンフィルのインターネット配信で聴く。バッハとほぼ同時期に生まれ活躍したラモーはバロック期最後の作曲家だ。バッハも好きだが優雅な感じのするラモーやリュリなども好きな作曲家。何が違うかといえばバッハは計算され尽した数学的な感じがと違い、ラモーはもっと人間的な「間」、つまり「息」を感じる。

出だしでパーカッションが丸めた鎖をテーブルにシャカシャカを落としてテンポをとるところから始まる。ラモーの時代は何を使ったのかしら？面白い！昔見たロミオとジュリエットの映画の中で仮面をつけて踊るシーンを思い出す。弦合奏と太鼓、オーボエ、ファゴット、ピッコロの組み合わせの響き、装飾音符と素直な旋律が体にすーっと入ってくる。好きだなー！そういえば、以前ラモーの歌曲をピアノトリオ用に編曲してもらったこと思い出した。今はもう弾けないかもしれないけれど、楽譜を引っ張り出してみようか？ラモーの魅力的な旋律がもう一度弾いてみたいなー。