2017年10月21日土曜日

犬さんの箸置き


箸置き

よ〜く見ると愛嬌のある表情の犬さんたち
京都東山でオリジナル作品の陶磁器&工房を開いている方から
可愛らしい来年の干支の箸置きのプレゼント

ありがとうございました!

2017年10月20日金曜日

タルトな一日


リンゴのタルト

平らなタルト生地に薄くスライスしたリンゴを並べて焼いただけの簡単タルト

今日がお菓子教室の日だったことをすっかり忘れていて
先生からの電話であわてて出かけ、、、、、、、

葡萄のタルト

お教室でもタルト菓子でした。
なんといっても最後の飾り付ける瞬間が楽しい!

洋梨のジャム

柔らかくなりすぎた洋梨でジャム作り。
レッドペッパーをアクセントにして


色々な心配事から解放され
日常を取り戻して過ごせる幸せに感謝!

2017年10月9日月曜日

おいしいもの!

ご近所さんから頂いた立派な栗!
春はコシアブラやタラの芽もご自分で山に入って採ってこられる、
山の恵みのある場所をよくご存知の方。

ホクホクして栗の自然な味を堪能しました〜
ほんとうにおいしかったー!
T 先生、ご馳走様でした!

売茶翁の和菓子

ここにも秋がいっぱい
見ているだけで幸せな気分 ♪

季節に関係なく通年ある 黒胡麻をまぶした”のんこう”は私の大好物!
見た目よりもあっさりしたゴマ味は中の求肥と良くあってたまらな〜い。 
昨日は帰省したFさんも一緒に皆で一個ずつ、、、
一夜明け、朝からまた一コ、美味しくイタダキマシター

ダイエットしようと思っていたのに、どうしよう!
食べ物の美味しい季節にあってはメタボ街道まっしぐら〜


ずっと探していた家族写真

先月旅した長崎で撮った家族写真を飾ろうと思って、
写真を入れ替えようとフォトフレームの裏蓋を開けたら!?
ずーっと探していた家族写真が、表の写真の下に重なっていた!
こんなところに隠れていたなんて、、、

子供達がまだ幼稚園に入る前の幼かった頃
宿泊した十和田プリンスホテルの湖畔まで続く中庭で撮った家族写真。
みんな若かったナ。
入れ替えようと思ったけれど、せっかく見つかったので
しばらく飾って懐かしみましょう。
 
きょうデパートの食品売り場で 駆け寄ってくる人が、、、いつも素敵なkさんだった。
以前、娘と演奏でお手伝いをさせていただいた紙芝居がやっと出来たって嬉しそうにスマホを見せてくれた。
どうなるしら?と思っていたから、ちょっとでもお役に立てて嬉しい出来事でした。ほっ、、、
(本当にデモテープでもいいの?)

2017年10月1日日曜日

ラムレーズン




ごく普通のバニラアイスにお菓子用に残っていたラム酒にレーズンを漬けて混ぜたら
◯ーゲンダッツそっくりの高級アイスになりました‼️



なかなか終わらない庭の手入れ。今日は我が家の庭で一番古いつるアイスバーグをカット。最終的にはあまり大きくならない手のかからないバラだけにして、全体をシンプルに縮小しようと思っている。それにしても決して広い庭と言えるほど大きな庭ではないのに、前庭の雑草取りが終わったと思ったら、今度は裏庭が、、、、要領が悪いのかな?まるで自分の姿がチャップリンの映画みたいに思えてくる。
いっそアスファルトでも敷き詰めてしまいた〜い。        拷問の日々は続く。

アブラハムダービー

2017年9月23日土曜日

バラに癒されて


バラの甘い香りに包まれて、、、

一本だけ色の変わっていない庭の白いあじさいをバラに添えて
物言わぬ花に心が和らぎ、癒され、、、

今日はいつも気になっていた引き出しの整理を一段だけ、
本当に必要なものだけにして、思い切って処分したら
半分になって気分もすっきり!

2017年9月21日木曜日

健気に、、、

朝から秋晴れのいいお天気

旅の疲れが出たり、体調を崩す人がいたり、お茶会のお手伝いがあったりして、手入れができず雑草に覆いつくされた荒れ放題の庭。ゆっくり庭を眺める余裕もなかったけれど、見るとポツポツとバラが健気に咲いている。
午前中は久しぶりにジムへ行き、午後は雑草取り。

繰り返しよく咲いてくれる可憐なローズマリー

なかなか花数が増えないフォールスタッフ

いつも元気なアンブリッジローズ

食べたくなるようなビビットなピンクの蕾はナエマ

気温の低くなる秋は庭のバラたちも少しだけ濃い秋色に変わる。

明日も草取り頑張ろう!

2017年9月17日日曜日

薬膳料理

蓮根紫蘇シュウマイ


軽い喘息持ちなので、薬膳料理で咳に効く食べ物をしらべたら
蓮根が良いらしいことがわかった。

豚ひき肉・玉ねぎのみじん切り・紫蘇・すりおろしの蓮根に片栗粉を入れて
下味はつけずに粘りが出るまでこねたら、団子にして細切りしたシュウマイの皮を
まぶして蒸すだけ。

さっそく酢醤油でいただいたけれど、これが結構いける味!
これから我が家の定番になりそう。